Leon D’Oro
EIN GOLD
KLINGENDER
GESCHMACK
Leon D’OroIn der wunderschönen Umgebung des Camin Hotel Luino, zwischen den Schönheiten des Lago Maggiore, öffnet das Leon d’Oro seine Türen für die Liebhaber köstlicher Gerichte, die mit Kreativität erstellt und mit Höflichkeit serviert werden, in einem Restaurant, in dem die tadellose Eleganz des späten 19. Jahrhunderts sich erneuern konnte und eine neue und originelle Stimme finden konnte. Unsere.
Leon D’Oro
EIN GOLD
KLINGENDER
GESCHMACK
Leon D’OroIn der wunderschönen Umgebung des Camin Hotel Luino, zwischen den Schönheiten des Lago Maggiore, öffnet das Leon d’Oro seine Türen für die Liebhaber köstlicher Gerichte, die mit Kreativität erstellt und mit Höflichkeit serviert werden, in einem Restaurant, in dem die tadellose Eleganz des späten 19. Jahrhunderts sich erneuern konnte und eine neue und originelle Stimme finden konnte. Unsere.
EINE GESCHMACKSREISE,
WELCHE DIE SINNE ERFREUT
Nur einen Steinwurf vom Lago Maggiore entfernt, ist das Leon d’Oro ein unumgänglicher Stopp für alle, die von der Romantik eines atemberaubenden Ausblicks umgeben sein wollen oder für diejenigen, die ihre Gäste mit Banketten und Zeremonien mit einem der eindrucksvollsten Panoramen der Welt überraschen wollen.
Neben einer Auswahl speziell für Sie ausgewählter Weine stellt Ihnen Küchenchef Michele Loffredo seine Erfahrung zur Verfügung, um mit Kreativität und Fantasie authentische kulinarische Kunstwerke zu kreieren, ausschließlich mit saisonalen und hochwertigen Produkten.
EINE SCHATZTRUE
FÜR ZWEI
Genießen Sie einen Moment der Intimität und Raffinesse in einem charmanten architektonischen Ambiente voller Romantik und Eleganz.
APERITIF
IM GARTEN
Ein entspannter Moment im Garten in Begleitung eines Cocktails und eines köstlichen Aperitifs, mit Blick auf die herrliche Natur um Sie herum.
EMOTIONEN ZU GENIESSEN/ZU SCHMECKEN
Die charmante Atmosphäre eines exklusiven Ortes, die Höflichkeit eines fürsorglichen und aufmerksamen Personals für Ihre Momente an die Sie sich erinnern werden und die Sie mit Ihren Freunden und Lieben feiern können.
DIE FREUDE AM ZUSAMMENSEIN
Die vollständig offene Veranda, die je nach Wunsch beheizt oder gekühlt werden kann, ist der perfekte Rahmen für Ihre Zeremonie oder um die mediterrane Küche zu genießen.
WIR MÖCHTEN EINEN EMOTIONALEN MOMENT AUF IHREN TISCH BRINGEN, IHN MIT DEN AROMEN DER MEDITERRANEN KÜCHE WÜRZEN UND IHNEN EIN ERLEBNIS BIETEN, DAS NICHT NUR GASTRONOMISCH IST...
GESCHMÄCKER, DIE SPRECHEN
Unsere Küche will die Geschichte der Sorgfalt und Liebe erzählen, die das gesamte Personal in seine Arbeit einbringt.
Die Suche nach Formen, die auf dem Teller eine Idee verstärken, die Verwendung von ausschließlich erstklassigen Zutaten, die Suche nach der mediterranen Tradition in einem modernen und innovativen Gewand sind die Grundlage unserer Philosophie.
Geschmäcker, die faszinieren, Geschmäcker, die erobern, Geschmäcker, die aufregen.
UNSERE MENÜS
MENÜVERKOSTUNG SIEBEN GÄNGE
Mariniertes Blauflossenthunfisch Sashimi mit Pflaumensauce, Wasaby und Katsuobush
Tataky vom japanischen Wagyu, leicht gebraten, Kaviar in extra Olivenöl, Spinatpulver, Karottenpüree und Kalbsjus an „San Vito“ Blaubeeren
Gnocchi gefüllt mit Burrata-Stracciatella-Käse, schwarzer Knoblauchbutter aus Cordoba und rote Garnelen aus Mazzara del Vallo
Hausgemachte Tagliolini, Butter mit Zitronenaroma, Sommertrüffel und Fondue von Parmigiano „Vacche rosse“ Käse
Gebratene Ente, seine Sauce, Kaffee-Ristretto, Kastanienhonig und Kartoffelpüree in geräuchertem
Kabeljaufilet, Sauce mit roten Rüben und süß-saurem Babygemüse
Cremeschnitte mit englesischen Creme und Alchermes Gel
€ 90,00 pro Person ohne Getränke per person without drinks
Mit 5 Gläsern Wein € 45,00 (Min. 2 pers.) (für den ganzen Tisch)
DEGUSTATIONSMENÜ VIER GÄNGE
Vier Gänge
€ 65,00 pro Person ohne Getränke (Min. 2 Pers)
Weinpaarung mit 4 Gläsern Wein € 35,00 (Min. 2 Pers)(für den ganzen Tisch)
VORSPEISEN
Mit der Fackel gebratenes Carpaccio vom Waguy geräucherte Provola-Creme, Petersilienpulver und Wasaby-Mayonnaise
€ 40,00
Leicht angebratener roter Thunfischbauch aus dem Mittelmeer, Artischockensalat, geröstete Pinienkerne und Senf-Sojasauce
€ 26,00
Tintenfischstreifen, Limette, Taggiasca-Oliven, Kichererbsencreme in zwei Konsistenzen und Minzsprossen
€25,00
Rind-Tatare, Tarallo mit Montoro-Zwiebeln, Mandeln und gemahlenem schwarzen Trüffel
€ 28,00
*Brotwürfel, Camone-Tomaten, Babyspinat und schwarzes Knoblauchpulver aus Cordoba
€ 23,00
*Veganliebhaber
Je nach Marktlage können Fisch und Gemüse tiefgefroren sein.
UNSERE WARMEN GÄNGE
Gnocchi mit Roter Bete, Cannellini-Bohnen, galizischen Muscheln und Salicornia (Queller)
€ 26,00
Risotto mit krauser Petersiliencreme und roten Garnelen aus Mazzara del Vallo und gebranntem Zitronenpulver
€ 28,00
Hausgemachte Tagliolini mit Butter aus der Normandie und feinem Trüffel
€ 29,00
Fusilloni mit Wildschweinragout, Schafskäsemousse, Wacholder und Erbsensprossen
€ 23,00
Ravioli nach Carbonara-Art, Sichuan-Birnen, Wangen-Crumble und Berg-Eierrogen
€ 30,00
*Gnocchi mit Roter Bete, Cannellini-Bohnen mit gerösteten Mandeln
€ 25,00
Kleiner salatteller € 10,00
Grosser salatteller € 12,00
*Veganliebhaber
Gedeck € 4,00
Informationen zu Stoffen und Allergenen können Sie aus den entsprechenden Unterlagen entnehmen,
die Ihnen das Personal zur Verfügung stellt.
FISCH- UND FLEISCHHAUPTGERICHT
Gespicktes Rinderfilet mit Portweinreduktion und Cardoncelli (Pilzen)
€ 34,00
Chateaubriand für zwei Personen, serviert mit Gänseleberschnitzel und Rosmarinkartoffeln
€ 50,00
Zahnbrassefilets, grüne Oliven, Kapern aus Pantelleria, grüne Pfeffersauce und gebratenes Gemüse
€ 33,00
Mediterraner Tintenfisch, San Marzano-Tomaten, Kartoffelfluff und Basilikumcreme
€ 30,00
Rosmarin-Kartoffelkroketten mit rotem Knoblauch, Minze und Kirschtomaten-Gel
€ 26,00
Alle unsere Hauptgerichte werden mit saisonalen Beilagen serviert.
DULCIS IN FUNDO
Knuspriger Blätterteig, Büffel-Ricotta-Creme, Williamsbirnen, dunkle Schokolade
€ 13,00
Bignè craquelin, Piemonteser Haselnusscreme, Vanillesauce und Himbeeren
€ 13,00
Mürbeteig-Sablé-Törtchen, gebackene Karamellcreme, Waldbeeren und Baiserbrösel
€ 13,00
Zitronenparfait, Mangopüree, Pistazien und knuspriges Biskuit
€ 13,00
€ 13,00
Saison Früchtekomposition mit Zitronen-Salbei-Sorbet
€ 13,00
*Veganliebhaber
KINDERMENÜ
Nudeln mit Tomatensoße
€ 12,00
Nudeln mit Butter oder Öl
€ 10,00
Wienerschnitzel mit Pommes Frites
€ 16,00
*Veganliebhaber
Frischer Fisch, Fleisch und Gemüse, die bei uns serviert werden, folgen dem Gefrierzyklus gemäß Verordnung 853/2004/EG * Tiefkühlprodukte.
Unsere Speisekarte bietet ein kulinarisches Erlebnis von Qualität und Kreativität auch für Gäste, die eine glutenfreie Gourmetküche genießen möchten. Tradition und Experimentierfreude für eine gastronomische Reise, die auf Gluten verzichtet, aber nicht auf Geschmack und Qualität.
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MENÜVERKOSTUNG SIEBEN GÄNGE
Mariniertes Blauflossenthunfisch Sashimi mit Pflaumensauce, Wasaby und Katsuobush
Tataky vom japanischen Wagyu, leicht gebraten, Kaviar in extra Olivenöl, Spinatpulver, Karottenpüree und Kalbsjus an „San Vito“ Blaubeeren
Gnocchi gefüllt mit Burrata-Stracciatella-Käse, schwarzer Knoblauchbutter aus Cordoba und rote Garnelen aus Mazzara del Vallo
Hausgemachte Tagliolini, Butter mit Zitronenaroma, Sommertrüffel und Fondue von Parmigiano „Vacche rosse“ Käse
Gebratene Ente, seine Sauce, Kaffee-Ristretto, Kastanienhonig und Kartoffelpüree in geräuchertem
Kabeljaufilet, Sauce mit roten Rüben und süß-saurem Babygemüse
Cremeschnitte mit englesischen Creme und Alchermes Gel
€ 90,00 pro Person ohne Getränke per person without drinks
Mit 5 Gläsern Wein € 45,00 (Min. 2 pers.) (für den ganzen Tisch)
DEGUSTATIONSMENÜ VIER GÄNGE
Vier Gänge
€ 65,00 pro Person ohne Getränke (Min. 2 Pers)
Weinpaarung mit 4 Gläsern Wein € 35,00 (Min. 2 Pers)(für den ganzen Tisch)
VORSPEISEN
Mit der Fackel gebratenes Carpaccio vom Waguy geräucherte Provola-Creme, Petersilienpulver und Wasaby-Mayonnaise
€ 40,00
Leicht angebratener roter Thunfischbauch aus dem Mittelmeer, Artischockensalat, geröstete Pinienkerne und Senf-Sojasauce
€ 26,00
Tintenfischstreifen, Limette, Taggiasca-Oliven, Kichererbsencreme in zwei Konsistenzen und Minzsprossen
€25,00
Rind-Tatare, Tarallo mit Montoro-Zwiebeln, Mandeln und gemahlenem schwarzen Trüffel
€ 28,00
*Brotwürfel, Camone-Tomaten, Babyspinat und schwarzes Knoblauchpulver aus Cordoba
€ 23,00
*Veganliebhaber
Je nach Marktlage können Fisch und Gemüse tiefgefroren sein.
UNSERE WARMEN GÄNGE
Gnocchi mit Roter Bete, Cannellini-Bohnen, galizischen Muscheln und Salicornia (Queller)
€ 26,00
Risotto mit krauser Petersiliencreme und roten Garnelen aus Mazzara del Vallo und gebranntem Zitronenpulver
€ 28,00
Hausgemachte Tagliolini mit Butter aus der Normandie und feinem Trüffel
€ 29,00
Fusilloni mit Wildschweinragout, Schafskäsemousse, Wacholder und Erbsensprossen
€ 23,00
Ravioli nach Carbonara-Art, Sichuan-Birnen, Wangen-Crumble und Berg-Eierrogen
€ 30,00
*Gnocchi mit Roter Bete, Cannellini-Bohnen mit gerösteten Mandeln
€ 25,00
Kleiner salatteller € 10,00
Grosser salatteller € 12,00
*Veganliebhaber
Gedeck € 4,00
Informationen zu Stoffen und Allergenen können Sie aus den entsprechenden Unterlagen entnehmen,
die Ihnen das Personal zur Verfügung stellt.
FISCH- UND FLEISCHHAUPTGERICHT
Gespicktes Rinderfilet mit Portweinreduktion und Cardoncelli (Pilzen)
€ 34,00
Chateaubriand für zwei Personen, serviert mit Gänseleberschnitzel und Rosmarinkartoffeln
€ 50,00
Zahnbrassefilets, grüne Oliven, Kapern aus Pantelleria, grüne Pfeffersauce und gebratenes Gemüse
€ 33,00
Mediterraner Tintenfisch, San Marzano-Tomaten, Kartoffelfluff und Basilikumcreme
€ 30,00
Rosmarin-Kartoffelkroketten mit rotem Knoblauch, Minze und Kirschtomaten-Gel
€ 26,00
Alle unsere Hauptgerichte werden mit saisonalen Beilagen serviert.
DULCIS IN FUNDO
Knuspriger Blätterteig, Büffel-Ricotta-Creme, Williamsbirnen, dunkle Schokolade
€ 13,00
Bignè craquelin, Piemonteser Haselnusscreme, Vanillesauce und Himbeeren
€ 13,00
Mürbeteig-Sablé-Törtchen, gebackene Karamellcreme, Waldbeeren und Baiserbrösel
€ 13,00
Zitronenparfait, Mangopüree, Pistazien und knuspriges Biskuit
€ 13,00
€ 13,00
Saison Früchtekomposition mit Zitronen-Salbei-Sorbet
€ 13,00
*Veganliebhaber
KINDERMENÜ
Nudeln mit Tomatensoße
€ 12,00
Nudeln mit Butter oder Öl
€ 10,00
Wienerschnitzel mit Pommes Frites
€ 16,00
*Veganliebhaber
Frischer Fisch, Fleisch und Gemüse, die bei uns serviert werden, folgen dem Gefrierzyklus gemäß Verordnung 853/2004/EG * Tiefkühlprodukte.
Unsere Speisekarte bietet ein kulinarisches Erlebnis von Qualität und Kreativität auch für Gäste, die eine glutenfreie Gourmetküche genießen möchten. Tradition und Experimentierfreude für eine gastronomische Reise, die auf Gluten verzichtet, aber nicht auf Geschmack und Qualität.
UNSERE CHEFS
Unsere Reiseführer für eine Reise der verschiedenen Geschmacksrichtungen
Anton Jayasuriya
sous chef
Michele Loffredo
LEITENDER KOCH
Raman Momodu
CHEF DE PARTIE
Michele Loffredo
LEITENDER KOCH
Anton Jayasuriya
sous chef
Raman Momodu
CHEF DE PARTIE
DER GESCHMACK EINES GESCHENKS
Ein gastronomischer Rundgang, den Sie verschenken können, wobei die Etappen der verschiedenen Gänge eine Reise des Geschmacks und des Genusses für die Sinne darstellen. Machen Sie Ihr Geschenk noch einzigartiger, indem Sie es mit einem Glas aus unserer Weinkarte bereichern, für ein überraschendes Geschenk mit tausend Geschmacksrichtungen.
EIN SCHLUCK PURER ELEGANZ
Begleiten Sie Ihr gastronomisches Erlebnis mit einem Glas Wein aus unserem Angebot, das durch die renommiertesten Etiketten und Vorschläge der interessantesten Weingüter der Weinszene bereichert wird. Entdecken Sie unsere Weinkarte mit einer Vielzahl von Weinen, die zu jedem Gericht passen.
EIN SCHLUCK PURER ELEGANZ
Begleiten Sie Ihr gastronomisches Erlebnis mit einem Glas Wein aus unserem Angebot, das durch die renommiertesten Etiketten und Vorschläge der interessantesten Weingüter der Weinszene bereichert wird. Entdecken Sie unsere Weinkarte mit einer Vielzahl von Weinen, die zu jedem Gericht passen.
Vervollständigen Sie Ihren Aufenthalt im Leon d'Oro mit einem Aufenthalt im Camin Hotel Luino, das für jeden Bedarf eine Lösung mit Seeblick bietet.
LIVE MUSIC EVENT
Leon D’Oro
DIEJENIGEN, DIE UNS GEWÄHLT HABEN, WÄHLEN UNS WIEDER
Bewertungen von matrimonio.com
EINE TRAUMHOCHZEIT
Dank des Camin Hotels in Luino konnten wir unseren Traum von einer Märchenhochzeit verwirklichen. Der 25. August 2018 wird uns als ein perfekter Tag in Erinnerung bleiben, der schönste Tag unseres Lebens. Trotz der Tatsache, dass das Wetter nicht auf unserer Seite war (ein paar Stunden vor der Zeremonie Regen, Wind, Hagel, kurzum alles), fanden wir bei unserer Ankunft am Empfang die Location, in die wir uns verliebt hatten und an der wir nie Zweifel hatten, noch schöner als sonst. Alles hatte seinen eigenen Platz und alles wurde so umgesetzt, wie es mit Anna abgesprochen war. Was können wir über Anna sagen? Unser Bezugspunkt während der Hochzeitsplanung, immer freundlich und bereit, sich zu verbiegen, um ihr Brautpaar zufrieden zu stellen. Ganz zu schweigen von ihren Mitarbeitern, die uns bei unserem Traumdinner begleitet haben. Apropos Abendessen: Ein besonderer Dank geht an den Küchenchef, der es geschafft hat, alle unsere Gäste mit seiner ausgezeichneten Küche zufrieden zu stellen und dabei die Bedürfnisse einiger Gäste zu berücksichtigen (Allergien, Unverträglichkeiten usw.). Alles war perfekt bis ins kleinste Detail, vielen Dank noch einmal an Anna und all ihre Leute, ihr seid etwas Besonderes!
QUALITÄT UND ELEGANZ
Im März 2018 haben wir in Luino standesamtlich geheiratet und unser Hochzeitsessen im Restaurant des Hotels Camin organisiert. Wir sind sehr froh, diese Entscheidung getroffen zu haben, denn es war ein wundervoller Empfang: die Lage am See war fantastisch, die Veranda hell und elegant, die Räume, in denen die erste Erfrischung stattfand, sind neu renoviert und sehr gepflegt, das Essen war ausgezeichnet und jeder unserer 80 Gäste hat uns ein Kompliment für die hohe Qualität des Empfangs gemacht. All dies hat dazu beigetragen, dass dieser Tag unvergesslich und besonders war. Anna, die Personalchefin, hat diese Veranstaltung tadellos organisiert und uns durch ihre Professionalität, ihre Verfügbarkeit und ihr Einfühlungsvermögen sehr unterstützt. Der Chefkoch Loffredo und seine Mitarbeiter haben ein hervorragendes Menü gezaubert, und all unsere Gäste waren von den vorgeschlagenen Gängen hingerissen.
CAMIN WEDDING
Super Location, super Personal und super Küche. Wir hatten eine tolle Zeit und empfehlen diesen Ort für jede Art von Veranstaltung. Das Personal ist immer hilfsbereit und aufmerksam in ihrem Service. Wir hatten einen wunderbaren Abend für unsere Hochzeit, alles war perfekt. Stefano
Der perfekte Ort für jede Art von Empfang, Qualität, Professionalität, Gastfreundschaft, Liebe zum Detail, Kundenbetreuung. Fantastisch in allem.
ODER FÜLLEN SIE DAS FORMULAR AUS
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unsere Mitarbeiter werden sich so schnell wie möglich mit Ihnen in Verbindung setzen