IL LEON D’ORO
UN SAPORE
DAL SUONO
DORATO
Nella preziosa cornice del Camin Hotel di Luino, sospeso tra le bellezze del Lago Maggiore, il Leon d’Oro apre le sue porte agli amanti dei piatti prelibati, realizzati con estro e serviti con cortesia, in una struttura in cui l’eleganza impeccabile di fine ottocento ha saputo rinnovarsi e trovare una nuova e originale voce. La nostra.
IL LEON D’ORO
UN SAPORE
DAL SUONO
DORATO
Nella preziosa cornice del Camin Hotel di Luino, sospeso tra le bellezze del Lago Maggiore, il Leon d’Oro apre le sue porte agli amanti dei piatti prelibati, realizzati con estro e serviti con cortesia, in una struttura in cui l’eleganza impeccabile di fine ottocento ha saputo rinnovarsi e trovare una nuova e originale voce. La nostra.
UN PERCORSO
DI GUSTO
CHE AMMALIA
I SENSI
A pochi passi dal Lago Maggiore, il Leon d’Oro è una tappa irrinunciabile per chi vuole essere avvolto dal romanticismo di una vista mozzafiato o per chi desidera stupire i propri ospiti con banchetti e cerimonie con uno dei panorami più suggestivi del mondo.
Accanto ad una selezione di vini scelti appositamente per te, lo Chef Michele Loffredo mette a tua disposizione la sua esperienza per realizzare con creatività e fantasia vere e proprie opere d’arte culinaria, esclusivamente con materie prime di stagione e di assoluta qualità.
UNO SCRIGNO
PER DUE
Vivi all’interno di un suggestivo scrigno architettonico un momento di intimità e raffinatezza all’insegna del romanticismo e dell’eleganza.
Aperitivo
in giardino
Un momento spensierato in giardino in compagnia di un cocktail e antipasti gourmet, con lo sguardo rivolto alla grandezza della Natura che ti circonda.
EMOZIONI
DA ASSAPORARE
L’atmosfera incantata di una location unica, la cortesia di uno staff premuroso e attento per i tuoi momenti da ricordare e celebrare con gli amici e le persone che ami.
LA GIOIA
DI STARE INSIEME
La veranda completamente apribile, riscaldata o rinfrescata al bisogno, è l’ambiente perfetto per la tua cerimonia o per godere della cucina mediterranea.
VOGLIAMO PORTARE SULLA TUA TAVOLA UN'EMOZIONE, CONDIRLA CON I SAPORI DELLA CUCINA MEDITERRANEA E SERVIRLA A TE PER UN'ESPERIENZA CHE NON SIA SOLO GASTRONOMICA.
SAPORI CHE PARLANO
La nostra cucina vuole raccontare le attenzioni e l’amore che tutto lo staff infonde nel suo lavoro.
La ricercatezza di forme che nel piatto valorizzino un’idea, l’utilizzo di ingredienti esclusivamente di prima scelta, la ricerca nel proporre la tradizione mediterranea sotto una veste moderna e innovativa sono alla base della nostra filosofia.
Sapori che affascinano, sapori che conquistano, sapori che emozionano.
I NOSTRI MENU
MENÙ DEGUSTAZIONE SETTE PORTATE
Sashimi di tonno rosso marinato con salsa di prugne, Wasaby e Katsuobushi
Tataky di Wagyu giapponese leggermente scottata, caviale all‘olio extravergine d‘oliva, polvere di spinacino, purea di carote e jus di vitello ai mirtilli di San Vito
Gnocchi ripieni di stracciatella di burrata, burro all’aglio nero di Cordoba e gamberi rossi di Mazzara del Vallo
Tagliolini “home made”, burro aromatizzato al limone, tartufo estivo e fonduta di Parmigiano “Vacche rosse”
Anatra scottata, la sua salsa, ristretto di caffè, miele di castagno e patate schiacciate all’olio fumé
Lomo di baccalà, salsa alle rape rosse e verdure baby in agrodolce
Millefoglie con crema alla zuppa inglese e gel di Alchermes
Dolce della casa
€ 90,00 per persona senza bevande
Abbinamento 5 calici di vino € 45,00 (Min. 2 pers.) (per tutto il tavolo)
MENU DEGUSTAZIONE À LA MODA DELLO CHEF QUATTRO PORTATE
Quattro portate
€ 65,00 per persona senza bevande (Min. 2 pers.)
Abbinamento 4 calici di vino € 35,00 (Min. 2 pers.) (per tutto il tavolo)
ANTIPASTI
Carpaccio di Waguy scottato al cannello, crema di provola affumicata, polvere di prezzemolo e maionese al Wasaby
€ 40,00
Ventresca di tonno rosso del Mediterraneo leggermente scottata,insalatina di carciofi, pinoli tostati e salsa di soia alla senape
€ 26,00
Tagliatelle di seppia, lime, olive taggiasche, crema di ceci in due consistenze e germogli di menta
€25,00
Battuta di manzo, tarallo alle cipolle di Montoro, mandorle e tartufo nero macinato
€ 28,00
*Pan cotto, pomodoro “camone”, spinaci novelli e polvere di aglio nero di Cordoba
€ 23,00
*Vegano
A seconda dell’offerta di mercato, il pesce e le verdure possono essere surgelati.
PRIMI PIATTI
Gnocchetti di patate alla barbabietola, fagioli cannellini, cozze della Galizia e salicornia
€ 26,00
Risotto mantecato con crema di prezzemolo riccio e gamberi rossi di Mazzara del Vallo, polvere di limone bruciato
€ 28,00
Tagliolini fatti in casa, burro della Normandia e tartufo pregiato
€ 29,00
Fusilloni al ragù di cinghiale spuma di pecorino ginepro e germogli di piselli
€ 23,00
Ravioli del plin alla carbonara, pere di Sichuan, crumble di guanciale e bottarga di uova di montagna
€ 30,00
*Gnocchetti di patate alla barbabietola, fagioli cannellini, con mandorle tostate
€ 25,00
Insalata piccola € 10,00
Insalata grande € 12,00
*Vegano
Coperto € 4,00
Per qualsiasi informazione su sostanze e allergeni è possibile consultare l’apposita documentazione che verrà fornita dal personale di servizio.
SECONDI PIATTI DI PESCE E DI CARNE
Filetto di manzo lardato con riduzione al Porto e cardoncelli
€ 34,00
Chateaubriand per due persone servito con scaloppa di fois gras d’oca e patate al rosmarino (per 2 pers.)
€ 50,00
Mosaico di filetti di dentice, olive verdi, capperi di Pantelleria, salsa di pepe verde e verdure scottate
€ 33,00
Totani del mediterraneo, pomodoro San Marzano, soffice di patate e crema al basilico
€ 30,00
*Crocchette di patate al rosmarino zucchine condite con aglio rosso e menta e gel di pachino
€ 26,00
Tutti i nostri secondi piatti sono serviti con contorni di stagione
DULCIS IN FUNDO
Sfoglia croccante, crema di ricotta di bufala, pere Williams, cioccolato fondente
€ 13,00
Bignè craquelin, crema alle nocciole Piemontesi, salsa alla vaniglia e lamponi
€ 13,00
Tartelletta di pasta frolla sablé, crema cotta al caramello, frutti di bosco e briciole di meringa
€ 13,00
Semifreddo al limone, purea di mango, pistacchio e biscotto croccante
€ 13,00
Soufflè al cioccolato fondente congelato vaniglia del Madagascar
€ 13,00
Composizione di frutta di stagione con sorbetto limone e salvia
€ 13,00
E PER I PICCOLI OSPITI
Pasta al pomodoro
€ 12,00
Pasta in bianco
€ 10,00
“Milanese” con patatine fritte
€ 16,00
*Vegano
Tutti i nostri secondi piatti sono serviti con contorni di stagione.
Pesce fresco, carne e verdure da noi somministrate, seguono il ciclo di abbattimento Reg. 853/2004/CE * prodotti surgelati.
Il nostro menù propone un’esperienza culinaria all’insegna della qualità e della creatività anche per gli ospiti che desiderano gustare una cucina gourmet gluten free. Tradizione e sperimentazione per un viaggio gastronomico che rinuncia al glutine, ma non al sapore e alla qualità.
scorri le voci di menù a destra
MENÙ DEGUSTAZIONE SETTE PORTATE
Sashimi di tonno rosso marinato con salsa di prugne, Wasaby e Katsuobushi
Tataky di Wagyu giapponese leggermente scottata, caviale all‘olio extravergine d‘oliva, polvere di spinacino, purea di carote e jus di vitello ai mirtilli di San Vito
Gnocchi ripieni di stracciatella di burrata, burro all’aglio nero di Cordoba e gamberi rossi di Mazzara del Vallo
Tagliolini “home made”, burro aromatizzato al limone, tartufo estivo e fonduta di Parmigiano “Vacche rosse”
Anatra scottata, la sua salsa, ristretto di caffè, miele di castagno e patate schiacciate all’olio fumé
Lomo di baccalà, salsa alle rape rosse e verdure baby in agrodolce
Millefoglie con crema alla zuppa inglese e gel di Alchermes
Dolce della casa
€ 90,00 per persona senza bevande
Abbinamento 5 calici di vino € 45,00 (Min. 2 pers.) (per tutto il tavolo)
MENU DEGUSTAZIONE À LA MODA DELLO CHEF QUATTRO PORTATE
Quattro portate
€ 65,00 per persona senza bevande (Min. 2 pers.)
Abbinamento 4 calici di vino € 35,00 (Min. 2 pers.) (per tutto il tavolo)
ANTIPASTI
Carpaccio di Waguy scottato al cannello, crema di provola affumicata, polvere di prezzemolo e maionese al Wasaby
€ 40,00
Ventresca di tonno rosso del Mediterraneo leggermente scottata,insalatina di carciofi, pinoli tostati e salsa di soia alla senape
€ 26,00
Tagliatelle di seppia, lime, olive taggiasche, crema di ceci in due consistenze e germogli di menta
€25,00
Battuta di manzo, tarallo alle cipolle di Montoro, mandorle e tartufo nero macinato
€ 28,00
*Pan cotto, pomodoro “camone”, spinaci novelli e polvere di aglio nero di Cordoba
€ 23,00
*Vegano
A seconda dell’offerta di mercato, il pesce e le verdure possono essere surgelati.
PRIMI PIATTI
Gnocchetti di patate alla barbabietola, fagioli cannellini, cozze della Galizia e salicornia
€ 26,00
Risotto mantecato con crema di prezzemolo riccio e gamberi rossi di Mazzara del Vallo, polvere di limone bruciato
€ 28,00
Tagliolini fatti in casa, burro della Normandia e tartufo pregiato
€ 29,00
Fusilloni al ragù di cinghiale spuma di pecorino ginepro e germogli di piselli
€ 23,00
Ravioli del plin alla carbonara, pere di Sichuan, crumble di guanciale e bottarga di uova di montagna
€ 30,00
*Gnocchetti di patate alla barbabietola, fagioli cannellini, con mandorle tostate
€ 25,00
Insalata piccola € 10,00
Insalata grande € 12,00
*Vegano
Coperto € 4,00
Per qualsiasi informazione su sostanze e allergeni è possibile consultare l’apposita documentazione che verrà fornita dal personale di servizio.
SECONDI PIATTI DI PESCE E DI CARNE
Filetto di manzo lardato con riduzione al Porto e cardoncelli
€ 34,00
Chateaubriand per due persone servito con scaloppa di fois gras d’oca e patate al rosmarino (per 2 pers.)
€ 50,00
Mosaico di filetti di dentice, olive verdi, capperi di Pantelleria, salsa di pepe verde e verdure scottate
€ 33,00
Totani del mediterraneo, pomodoro San Marzano, soffice di patate e crema al basilico
€ 30,00
*Crocchette di patate al rosmarino zucchine condite con aglio rosso e menta e gel di pachino
€ 26,00
Tutti i nostri secondi piatti sono serviti con contorni di stagione
DULCIS IN FUNDO
Sfoglia croccante, crema di ricotta di bufala, pere Williams, cioccolato fondente
€ 13,00
Bignè craquelin, crema alle nocciole Piemontesi, salsa alla vaniglia e lamponi
€ 13,00
Tartelletta di pasta frolla sablé, crema cotta al caramello, frutti di bosco e briciole di meringa
€ 13,00
Semifreddo al limone, purea di mango, pistacchio e biscotto croccante
€ 13,00
Soufflè al cioccolato fondente congelato vaniglia del Madagascar
€ 13,00
Composizione di frutta di stagione con sorbetto limone e salvia
€ 13,00
E PER I PICCOLI OSPITI
Pasta al pomodoro
€ 12,00
Pasta in bianco
€ 10,00
“Milanese” con patatine fritte
€ 16,00
*Vegano
Tutti i nostri secondi piatti sono serviti con contorni di stagione.
Pesce fresco, carne e verdure da noi somministrate, seguono il ciclo di abbattimento Reg. 853/2004/CE * prodotti surgelati.
Il nostro menù propone un’esperienza culinaria all’insegna della qualità e della creatività anche per gli ospiti che desiderano gustare una cucina gourmet gluten free. Tradizione e sperimentazione per un viaggio gastronomico che rinuncia al glutine, ma non al sapore e alla qualità.
i nostri chef
Le nostre guide per un viaggio di sapori multisensoriali
Anton Jayasuriya
Michele Loffredo
Raman Momodu
Michele Loffredo
Anton Jayasuriya
Raman Momodu
IL SAPORE DI UN DONO
Un itinerario gastronomico da regalare a chi vuoi, con le tappe delle varie portate a suggellare un percorso di gusto e di piacere per i sensi. Rendi ancora più unico il tuo dono arricchendolo con un calice della nostra carta dei vini, per un regalo sorprendente e dai mille sapori.
UN SORSO DI PURA ELEGANZA
Accompagna la tua esperienza gastronomica con un calice della nostra selezione, arricchita dalle etichette più rinomate e dalle proposte dei vigneti più interessanti del panorama vinicolo. Esplora la nostra carta dei vini, con una varietà enologica adatta ad ogni tipo di piatto.
UN SORSO DI PURA ELEGANZA
Accompagna la tua esperienza gastronomica con un calice della nostra selezione, arricchita dalle etichette più rinomate e dalle proposte dei vigneti più interessanti del panorama vinicolo. Esplora la nostra carta dei vini, con una varietà enologica adatta ad ogni tipo di piatto.
Rendi più completa l'esperienza del Leon d'Oro arricchendola con un soggiorno presso il Camin Hotel Luino, con soluzioni vista lago per ogni esigenza.
LIVE MUSIC EVENT
IL LEON D’ORO
CHI CI HA SCELTO, CI SCEGLIE DI NUOVO
Recensioni da matrimonio.com
Grazie al Camin Hotel di Luino siamo riusciti a realizzare il nostro sogno di un matrimonio da favola. Ricorderemo il 25 agosto 2018 come un giorno perfetto, il più bello delle nostre vite. Nonostante il tempo non fosse dalla nostra parte (poche ore prima della cerimonia pioggia, vento, grandine, insomma di tutto) al nostro arrivo al ricevimento abbiamo trovato la location di cui ci siamo innamorati e sulla quale non abbiamo mai avuto dubbi, ancora più bella del solito. Ogni cosa aveva il proprio spazio e tutto era stato realizzato secondo quanto concordato con Anna. Cosa dire di Anna? Il nostro punto di riferimento durante l’organizzazione delle nozze, sempre gentile e disponibile a farsi in quattro pur di accontentare i suoi sposini. Per non parlare del suo staff che ci ha accompagnati durante la nostra cena da sogno. A proposito di cena, un ringraziamento speciale va allo chef che ha saputo soddisfare tutti i nostri ospiti con la sua ottima cucina, tenendo conto delle esigenze di alcuni invitati (allergie, intolleranze ecc.). Tutto perfetto in ogni dettaglio, grazie ancora ad Anna e a tutti i suoi ragazzi, siete speciali!
In marzo 2018 ci siamo sposati con rito civile a Luino e abbiamo organizzato il pranzo nuziale presso il ristorante Hotel Camin. Siamo molto soddisfatti di aver fatto questa scelta perché è stato un ricevimento stupendo: la location in riva al lago era fantastica, la veranda luminosa ed elegante, le sale dove si è svolto il rinfresco iniziale sono da poco ristrutturate e sono molto curate, il cibo era ottimo e ciascuno dei nostri 80 invitati ci ha fatto i complimenti per l’alta qualità del ricevimento. Tutto questo ha contribuito a rendere indimenticabile e speciale questa giornata. Anna, la responsabile dello staff, ha saputo organizzare in maniera impeccabile quest’evento, fornendoci un grande supporto grazie alla sua professionalità, disponibilità ed empatia. Chef Loffredo e suoi collaboratori hanno eseguito un menù formidabile e tutti i nostri invitati erano estasiati dalle portate proposte.
Super location, super staff e super cucina. Siamo stati molto bene e consigliamo vivamente questo posto per qualsiasi tipo di evento. Il personale sempre disponibile è accorto nel servizio. Abbiamo passato una splendida serata per il nostro matrimonio, è stato tutto perfetto.
Il posto perfetto per qualsiasi tipo di ricevimento, qualità, professionalità, accoglienza, cura dei particolari, attenzione al cliente. Fantastico in tutto.
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il nostro staff ti risponderà nel minor tempo possibile